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这个七夕,一定要亲自为情人做一个小吃,一个土豆搞定,拿走不谢

2017.08.28

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躲得过214的情人节,还是躲不过7月7的七夕。无论有没有对象都一样,做这道美食的目的只有一个——让喜欢的人吃好。接下来我们进入主题。

这个七夕,一定要亲自为情人做一个小吃,一个土豆搞定,拿走不谢

用料:土豆,淀粉,面粉,食盐,油,保鲜膜,小吸管(吸牛奶那种),牙签,圆形磨具

这个七夕,一定要亲自为情人做一个小吃,一个土豆搞定,拿走不谢

做法:

一、把所有用料都准备好,洗干净,用一个盆烧适量水,把土豆放到锅里煮上20分钟左右直到全熟,并捞起过下冷水,以来降温避免烫到手,二来更容易剥皮

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二、把煮好的土豆全部剥去皮

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三、用勺子把土豆按压成泥状,汉子们也可以直接用手捏碎,顺便在土豆泥中加入适量食盐和淀粉,拌均匀

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四、用手把土豆泥揉成面团,并压扁成薄饼状

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五、用圆形小磨具把土豆饼切除小圆,再用习惯把上面戳出两个小洞当眼睛,再用牙签在下面划一小条,当作小嘴巴,按此方法把剩余的土豆饼切出来,并把两面裹上少量面粉,以防笑脸变形

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六、在锅里加入适量油,烧热后把切好的笑脸土豆饼放到锅里油炸2分钟左右,知道炸至两面金黄捞起滤油,之后装盘即可开吃啦。如果喜欢蘸酱的可以蘸着自己喜欢的酱来吃。

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看,整个感觉都萌萌哒,香香脆脆,亲自动手做,为你们的感情又增进一步,当作早点和零食都是非常可以的,好吃到爆!不仅大情人会喜欢,小情人也会爱不释手哟。

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其实做法非常简单,就是在普通的土豆丸子上稍作改动,让它看起来比较精致好看一些。如果嫌麻烦的宝宝们,就直接做成土豆丸子油炸就行了,简单粗暴又省时间,但这个小吃的精华也就在花点心思的时间上。

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